Höhere Ausbildungsvergütung für Bäckerei-Azubis in Koblenz

Die Ausbildungsvergütung für Bäckerei-Azubis in Koblenz wurde durch die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten kurz NGG deutlich erhöht: Im ersten Ausbildungsjahr erhält nun 860 Euro, im zweiten Jahr 950 Euro und im dritten Jahr 1.085 Euro, was durchschnittlich einer Erhöhung um 25% entspricht. Zusätzlich gibt es bis Jahresende eine monatliche Inflationsausgleichsprämie von 50 Euro und ein Ticket-Geld von 29 Euro für den ÖPNV. Die NGG betont die Wichtigkeit dieses Tarifabschlusses, um den akuten Rückgang an Azubis in der Branche zu stoppen, da die Zahl der Auszubildenden in den letzten zehn Jahren um 58% gesunken ist. Der Tarifabschluss gilt für alle Bäckereien, um die Qualität und Attraktivität der Ausbildung zu sichern. Weitere Informationen bietet die Bäcker-Hotline der NGG.